Chế biến yến sào với hạt sen táo đỏ đơn giản, bỗ dưỡng

speaker ƯU ĐÃI NGẬP TRÀN - QUÀ TẶNG HẤP DẪN XEM NGAY

phone-call HOTLINE: 1800 64 68 80

user-silhouette ĐĂNG NHẬP/ĐĂNG KÝ

Chế biến và bảo quản tổ yến

5-star-yellow-en

Chế biến yến sào với hạt sen táo đỏ đơn giản, bỗ dưỡng

16th07, 2020

Chế biến và bảo quản tổ yến

Chế biến yến sào với hạt sen táo đỏ đơn giản, bỗ dưỡng

Yến sào – món ăn không phải xa lạ đối với người Việt Nam. Tuy nhiên, nếu muốn phát huy tác dụng của yến sào thì bạn cần chế biến yến sào với những nguyên liệu có sẵn để có một chén yến thơm ngon bổ dưỡng.

tác dụng của tổ yến nest art

Sau đây, Nest Art xin giới thiệu đến bạn cách chế biến yến sào đơn giản nhưng lại vô cùng bổ dưỡng, thanh mát cơ thể. Đó là món yến sào chưng hạt sen táo đỏ. Một món ăn thanh lọc cơ thể, giúp giảm căng thẳng và có một giấc ngủ ngon.

tổ yến chưng hạt sen

1. Tác dụng của Hạt sen khi chế biến với yến sào.

Hiện nay, hạt sen cùng các sản phẩm chế phẩm từ nó như bánh kẹo, cháo dinh dưỡng, dược phẩm… khá phổ biến. Chất khoáng cùng vitamin phong phú trong loại hạt này rất có lợi cho sức khỏe con người.

Dưới đây là một số công dụng của Hạt sen đối với sức khỏe:

chế-biến-yến-sào-hạt-sen-táo-đỏ

– Trị chứng mất ngủ ở phụ nữ mang thai, cung cấp dưỡng chất cho thai nhi.

– Hạt sen rất an toàn cho trẻ nhỏ nên giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa của trẻ tốt hơn.

– Điều trị chứng mất ngủ, giúp bạn và gia đình có một giấc ngủ sâu và ngon hơn.

– Bảo vệ dạ dày tránh khỏi việc viêm loét, thượng vị.

– Ngăn ngừa quá trình lão hóa một cách hiệu quả.

– Giúp ổn định huyết áp, đường tim mạch.

– Giúp mau lành vết thương.

Chính vì những công dụng trên mà chế biến yến sào cùng hạt sen sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

2. Công dụng của Táo đỏ trong việc chế biến cùng yến sào và hạt sen.

Công dụng của táo đỏ là ngăn ngừa ung thư, chống viêm oxy hóa, chống nhiễm trùng, kích thích hệ miễn dịch, bảo vệ gan và bảo vệ đường tiêu hóa.

che-bien-yen-sao-hat-sen-tao-do

Sau đây là một số công dụng khác của táo đỏ:

– Cải thiện giấc ngủ, tăng cường chức năng của não bộ.

– Ổn định huyết áp và tim mạch.

– Tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư.

– Hỗ trợ giảm cân và ổn định hệ tiêu hóa.

– Bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe.

– Kháng khuẩn, chống viêm nhiễm.

– Ngăn ngừa quá trình lão hóa da và giúp tóc phát triển.

3. Khám phá cách chế biến yến sào với hạt sen, táo đỏ.

a) Chuẩn bị nguyên liệu chế biến.

– Tổ yến sào đã được làm sạch: 5 – 10g

>> Tìm hiểu thêm: Cách sơ chế yến sào còn lông đơn giản, hiệu quả.

– Hạt sen: 100g

– Táo đỏ khô: 50g

– Đường phèn.

ăn tổ yến sào

b) Cách chế biến yến sào với hạt sen, táo đỏ.

– Bước 1: Ngâm tổ yến.

Lấy tổ yến sào đã được làm sạch hoặc sử dụng tổ yến tinh chế ngâm vào nước khoảng 30 phút cho nở ra. Kiểm tra thấy tổ yến đã mềm thì vớt ra và để cho ráo nước.

>> Tìm hiểu thêm: Mua tổ yến tinh chế uy tín ở đâu?

– Bước 2: Chế biến hạt sen.

Đối với hạt sen khô: bạn cần rửa sạch ngâm trong nước khoảng 60 phút để hạt sen mềm ra. Sau đó, cho vào nồi và đun sôi 1 lúc.

Đối với hạt sen tươi: bạn cần rửa sạch, tách vỏ và lấy tâm sen rồi mới cho vào nồi đun sôi. Hạt sen tươi rất nhanh mềm nên cần chú ý thời gian.

– Bước 3: Chế biến táo đỏ.

Rửa sạch táo đó, nếu kích thước lớn thì có thể cắt đôi, sau đó đợi hạt sen mềm thì cho vào nồi nấu chung. Chú ý để lửa nhỏ, riu riu.

– Bước 4: Chế biến yến sào.

Sau khi để yến ráo nước, bạn cho vào chén có nắp rồi chưng cách thủy khoảng 45 phút. Sau đó cho đường phèn (tùy khẩu vị từng người mà sẽ cho nhiều hay ít) vào chén yến sào rồi chưng tiếp khoảng 10 phút. Sau đó tắt bếp.

– Bước 5: Chế biến yến sào đã chưng cùng hạt sen, táo đỏ.

Cho hỗn hợp hạt sen, táo đỏ vào chén yến sào, sau đó chưng tiếp khoảng 5 phút nữa là có thể sử dụng ngay.

4. Những lưu ý khi chế biến yến sào với hạt sen, táo đỏ.

Để đảm bảo dinh dưỡng có trong yến sào, bạn có thể sử dụng nồi chưng điện để đảm bảo lượng nhiệt vừa phải.

Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể chưng hạt sen, táo đỏ cùng với yến sào, nhưng chú ý thời gian như phần hướng dẫn để tránh hạt sen, táo đỏ bị quá mềm.

Với định lượng nguyên liệu trên, có thể sử dụng được cho 2 người. Để gia đình có thể sử dụng, bạn cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu chế biến hơn.

Cần lựa chọn loại yến sào đảm bảo chất lượng, không nên ham rẻ mà mua phải yến kém chất lượng, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

>> Tìm hiểu thêm: Cách phân biệt tổ yến thật và tổ yến kém chất lượng.

5. Cách thưởng thức món yến sào chưng hạt sen, táo đỏ đúng cách.

Sau khi chế biến xong, bạn nên múc ra chén riêng để thưởng thức.

Để thưởng thức được hương vị thơm ngon, bạn nên ăn lúc còn nóng. Bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm ngọt dịu của hạt sen, táo đỏ; cảm giác dai dài giòn giòn của sợi yến.

Nên ăn món yến sào chưng hạt sen, táo đỏ vào lúc sáng sớm, trước khi đi ngủ hoặc lúc đói để dưỡng chất được hấp thu một cách tối đa.

Dùng yến sào chưng hạt sen, táo đỏ sẽ giúp thanh lọc cơ thể, giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu hơn, nạp lại năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Trên đây, Nest Art đã giới thiệu đến bạn cách chế biến yến sào với hạt sen, táo đỏ đơn giản, dễ thực hiện nhất.

Bạn hãy lưu về ngay để cuối tuần có thể nấu một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất cho gia đình nhé!.

 

Có thể bạn quan tâm:

>> Các cách chế biến yến sào cho bé giữ trọn dưỡng chất.

>> Những món súp tổ yến thơm ngon, dễ chế biến ngay tại nhà.

NEST ART – KIỆT TÁC TỪ TỔ YẾN

Tổ yến ăn liền đầu tiên tại Việt Nam

Cam kết mang lại cho bạn những sản phẩm chất lượng và những trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất.

Địa chỉ văn phòng: Lầu 7, 40 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh

Liên hệ và đặt hàng tại:

Hotline: 1800 64 68 80

Website: nestart.vn

Fanpage: facebook.com/nestart.vn

Hệ thống Showroom Nest Art: Showroom Nest Art

Các trang thương mại điện tử:

√ Tiki: Cửa hàng Nest Art

√ Shopee: Cửa hàng Nest Art

√ Lazada: Cửa hàng Nest Art

√ Sendo: Cửa hàng Nest Art

Comments are closed.

NHỮNG BÀI VIẾT LIÊN QUAN

line-title

help

GIẢI ĐÁP CÁC THẮC MẮC THƯỜNG GẶP

  • Tại sao cần lựa chọn nhà cung cấp uy tín & có kinh nghiệm?

    “Giá cả”, “Chất lượng”, “ Đẳng cấp & sang trọng”, “Tác động của sản phẩm đến khách hàng & đối tác”,…luôn là những vấn đề khiến bạn đau đầu khi lựa chọn một đơn vị cung cấp quà tặng cho doanh nghiệp.

    Các dịch vụ đi kèm, Chiết khấu có hấp dẫn hay không,..cũng góp phần trong việc giúp bạn lựa chọn một đơn vị cung cấp quà tặng uy tín để giúp bạn giải quyết nhu cầu về quà tặng một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất.

    Nest Art cam kết trở thành một đối tác tin cậy – uy tín – xứng tầm.

  • Giá của sản phẩm có tốt hơn khi đặt hàng số lượng lớn?

    Bộ quà tặng Nest Art đặt chất lượng và mức giá hợp lý lên làm đầu để có thể đáp ứng được nhu cầu về quà tặng của Doanh nghiệp.

    Chính vì vậy, khi doanh nghiệp đặt hàng với số lượng lớn, Nest Art luôn có những chính sách chiết khấu hấp dẫn dành riêng cho Doanh nghiệp mà chất lượng sản phẩm vẫn được giữ nguyên.

    Quý khách vui lòng liên hệ Hotline: 1800 64 68 80 để được tư vấn và nhận chiết khấu ưu đãi nhất.

  • Tôi rất thích sản phẩm của Nest Art trên website, tôi có thể mua lẻ không?

    Ngoài những Bộ quà tặng để đáp ứng nhu cầu của Quý khách hàng và Doanh nghiệp; Nest Art còn có các sản phẩm về Tổ yến ăn liền, Tổ yến chưa chế biếnMặt nạ yến vàng để Quý khách có thể lựa chọn.

  • Tư vấn sản phẩm và cách triển khai có đảm bảo hiệu quả không?

    Nest Art luôn đưa ra nhiều lựa chọn về Bộ quà tặng để Khách hàng & Doanh nghiệp có thể tối ưu ngân sách một cách linh hoạt nhất; đồng thời cũng để xây dựng Bộ quà tặng theo đúng nhu cầu và định hướng vủa Khách hàng & Doanh nghiệp.

    Những sản phẩm quà tặng độc đáo – ý nghĩa – sang trọng – chất lượng của Nest Art đã nhận được phản hồi rất tích cực từ phía các đối tác, giúp cho các chương trình tặng quà, tri ân của họ đạt thành công hơn mong đợi.

    Nest Art cam kết trở thành một đối tác Uy tín – Tin cậy – Xứng tầm.

  • Chất lượng Bộ quà tặng ra sao, có khác gì so với các sản phẩm từ Tổ Yến khác trên thị trường?

    Nest Art là đơn vị đầu tiên đưa ra thị trường Việt Nam sản phẩm Tổ yến ăn liền, chỉ mất 5 phút chế biến đơn giản là bạn sẽ có ngay một chén yến thơm ngon nhưng vẫn giữ nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng từ Tổ yến thượng hạng.

    Tất cả các sản phẩm từ Tổ yến của Nest Art đều trải qua các quy trình nghiêm ngặt từ lựa chọn nguyên vật liệu, chế biến và đóng gói theo đúng các Tiêu chuẩn về an toàn  thực phẩm.

    Kết hợp độc đáo các kỹ thuật truyền thống đậm nét phương Đông và dây chuyền sản xuất hiện đại theo tiêu chuẩn nước ngoài, vì vậy tất cả sản phẩm của Nest Art đều giữ được giá trị bổ dưỡng cũng như hương vị đặc trưng của Tổ yến thiên nhiên.